Řepné placičky s jogurtovým dipem

Strouhanou řepu Bonduelle Vapeur slijeme a vysypeme do větší nádoby.

Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku, rozmačkaný česnek a celá vejce.

Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou, aby vzniklo těsto konzistencí jako na bramboráky.

Na rozpálenou pánev potřenou tukem položíme lžíci těsta, rozetřeme a placičku krátce osmažíme z obou stran.

Můžeme konzumovat samotné, případně s jogurtovo-bylinkovým dipem. Ten si připravíme smícháním nasekaných (nejlépe čerstvých) bylinek, které máme k dispozici. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř, lžičku hořčice, můžeme přidat i nakrájenou nať jarní cibulky.

BON APPÉTIT!