Hráškový krém

Do hrnce dáme máslo a necháme roztopit. Poté přidáme cibulku nakrájenou na kostičky a protlačený česnek a vše jemně orestujeme dozlatova.

Zalijeme vodou, přidáme celé balení hrášku Bonduelle a krátce povaříme.

Podle preferencí dochutíme solí a pepřem.

Vše rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu pro zjemnění.

Následně ochutnáme a podle chuti ještě můžeme dokořenit. Pro zesílení můžeme použít zeleninový vývar, který přidáme ještě před romixovaním.

Necháme pár minutek odležet a můžeme podávat.

BON APPÉTIT!