Bonduelle Food ServiceDušené vepřové s brokolicíhttps://media.bonduelle.com/aprhd_130250/CZFS142-hd-_0049_dus_ene_vepr_ove_s_brokolici_min_16520_28289.webp200 g Bonduelle brokolice200 g Bonduelle žampionů800 g vepřové plece bez kosti, na kostky1 cibule1 lžíce sojové omáčky4 lžíce oleje4 dl kuřecího vývaru (domácí/v kostce)Sezamová semínka, nasucho opraženáSůlPepřVe větším hrnci si rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm orestujeme cibuli.Přidáme vepřové maso a necháme ho zatáhnout.Přihodíme mrkev a žampiony, podlijeme vývarem, ochutíme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme.Směs přiklopíme pokličkou a dusíme 30 minut.Poté přidáme brokolici, promícháme a dusíme dalších 10 minut.Podáváme posypané sezamovými semínky.BON APPÉTIT!
Dušené vepřové s brokolicí
POČET PORCÍ :4
DOBA VAŘENÍ :30 min
INGREDIENCE
- 200 g Bonduelle brokolice
- 200 g Bonduelle žampionů
- 800 g vepřové plece bez kosti, na kostky
- 1 cibule
- 1 lžíce sojové omáčky
- 4 lžíce oleje
- 4 dl kuřecího vývaru (domácí/v kostce)
- Sezamová semínka, nasucho opražená
- Sůl
- Pepř
POSTUP
1. krok
- Ve větším hrnci si rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm orestujeme cibuli.
2. krok
- Přidáme vepřové maso a necháme ho zatáhnout.
3. krok
- Přihodíme mrkev a žampiony, podlijeme vývarem, ochutíme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme.
4. krok
- Směs přiklopíme pokličkou a dusíme 30 minut.
5. krok
- Poté přidáme brokolici, promícháme a dusíme dalších 10 minut.
6. krok
- Podáváme posypané sezamovými semínky.
7. krok
- BON APPÉTIT!
