Bonduelle Food ServiceCizrnové sušenkyhttps://media.bonduelle.com/aprhd_130258/CZFS154-hd-_0063_cizrnove_sus_enky_min_16533_28301.webp2 500 g cizrny Bonduelle 625 g arařídového másla450 g čokoládových čoček 400 g javorového sirupu25 g prášku do pečiva25 g vanilkového extraktu5 g soliTroubu si předehřejeme na 180 stupňů.Cizrnu slijeme a očistíme.Do připraveného mixéru přidáme cizrnu, arašídové máslo, javorový sirup, prášek do pečiva, vanilkovou esence (případně můžeme vynechat) a sůl.Ingredience mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladké těsto, případně občas seškrábneme přilepené těsto ze stran a mixujeme dále.Těsto si přendáme na nepřilnavou podložku a jemně do něho zapracujeme čokoládové čočky.Nyní již můžeme z těsta tvarovat drobné kuličky o průměru cca 2-3cm (ideální je mít během tvarování mírně vlhké ruce).Kuličky klademe na plech vyložený pečícím papírem a každou kuličku lehce stlačíme, aby získala plošší tvar.Poté vložíme do trouby a pečeme přesně 10 minut, ideálně do zlatova.
BON APPÉTIT!
Cizrnové sušenky
DOBA VAŘENÍ :10 min
INGREDIENCE
- 2 500 g cizrny Bonduelle
- 625 g arařídového másla
- 450 g čokoládových čoček
- 400 g javorového sirupu
- 25 g prášku do pečiva
- 25 g vanilkového extraktu
- 5 g soli
POSTUP
1. krok
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
2. krok
- Cizrnu slijeme a očistíme.
3. krok
- Do připraveného mixéru přidáme cizrnu, arašídové máslo, javorový sirup, prášek do pečiva, vanilkovou esence (případně můžeme vynechat) a sůl.
4. krok
- Ingredience mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladké těsto, případně občas seškrábneme přilepené těsto ze stran a mixujeme dále.
5. krok
- Těsto si přendáme na nepřilnavou podložku a jemně do něho zapracujeme čokoládové čočky.
6. krok
- Nyní již můžeme z těsta tvarovat drobné kuličky o průměru cca 2-3cm (ideální je mít během tvarování mírně vlhké ruce).
7. krok
- Kuličky klademe na plech vyložený pečícím papírem a každou kuličku lehce stlačíme, aby získala plošší tvar.
8. krok
- Poté vložíme do trouby a pečeme přesně 10 minut, ideálně do zlatova. BON APPÉTIT!
