Brokolicový Quiche

Brokolicový Quiche

POČET PORCÍ :20
DOBA VAŘENÍ :35 min

INGREDIENCE

  • 1,25 kg Bonduelle mražená brokolice
  • 1,25 kg křehké těsto
  • 1,25 l smetana
  • 20 ks vejce
  • 1 kg nastrouhaný sýr (Gouda, Cheddar)
  • jarní cibulka, pokrájená na kolečka
  • sůl, pepř, muškátový oříšek

POSTUP

1. krok
  • Do připravené formy na koláč vložíme rozválené křehké těsto a přesahující části ořízneme.
2. krok
  • V míse smícháme smetanu s vejci, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Směs zamícháme tak, aby se všechny ingredience promísily.
3. krok
  • Mraženou Brokolici Bonduelle necháme rozmrazit a následně poklademe na dno formy s křehkým těstem. Brokolici zalijeme smetanovou směsí, posypeme jarní cibulkou a nakonec sýrem.
4. krok
  • Dáme do trouby a pečeme do zlatova, na cca 35 minut.
5. krok
  • BON APPÉTIT!