Technologie

Každé jídlo se vyznačuje svou specifickou chutí, barvou a strukturou. V tomto ohledu hraje velice důležitou roli právě zelenina. V Bonduelle dbáme na to, aby si zelenina zachovávala své jedinečné vlastnosti bez ohledu na metodu zpracování. Ať už se jedná o zeleninu čerstvou, mraženou nebo sterilovanou, každá má své využití. U nás najdete vždy tu pravou zeleninu, která bude odpovídat Vašim nárokům.

Nabídku Bonduelle tvoří převážně zelenina mražená a sterilovaná. V souvislosti s různými produktovými řadami rozlišujeme různé koncepty technologií.

V kategorii sterilované zeleniny najdete technologii sterilace konzerv, Sous Vide a naši kreativní kolekci zahrnující Pepitky.

Kategorie mražené zeleniny zahrnuje řady Minute, Grill, Wok, Pyré a Home-made zeleninu do trouby.

O jednotlivých technologiích se můžete více dozvědět zde:

Dodavatel kvalitní zmrazené a sterilované zeleniny pro profesionální gastronomii.