Tortilla Chilli con carne

Maso nakrájíme na nudličky a restujeme na oleji, až vydusíme vodu. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli a dále restujeme, až se voda znovu odpaří. Pokud není maso měkké, podlijeme jej a dále dusíme. Jakmile maso změkne, vydusíme vodu, přidáme utřený česnek, papriku a fazole s kukuřicí. Necháme přejít varem a plníme do připravených tortil.

TIP: Podáváme jako hlavní pokrm nejen v mexické kuchyni. Pro zpestření můžeme přidat jako přílohu zeleninový salát Sombrero.